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Découvrez l’excellence de l’artisanat japonais avec le Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 135 mm
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois
Ne pas utiliser de lave-vaisselle
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
il convient également pour l'épluchage
Santoku Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Silver steel #3 Découvrez l’excellence de l’artisanat japonaisSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
